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Buenas compis, os dejo un pequeño secreto para aquellos que tienen los cogollos crujientes, y les gusta que estos esten esponjosos, cojemos pan de molde o bimbo, abrimos el bote y metemos un par de rodajas, la dejas un dia , luego las sacas y tendras unos cogollos espongosos.

Un saludo

bilbo lo que comentas es curioso, que sucede se hidratan? sabes porque pasa esto? lo tengo que probar.

Un saludo.
El Socio.

La verdad no lo se, solo se que el cogollo te quedara esponjoso , ya que el pan bimbo se queda seco y la maria esponjosa.

Un saludo

Hola

Se me acuerda lo que hacen aqui en Mexico.
En una bolsa abierta llena de cogollos bien secos, dejan unas cascaras de naranjas en la sotea unas horas.

Para mi, eso es una aberacion pero bueno , cada uno puede hacer lo que le encanta con su juana

buenos humos

yo utilizo las mismas hojas de la planta, las coloco en el frasco y al poco tiempo los cogollos están nuevamente esponjosos. saludos.

Buenas según me comenta el pan que venden en las panaderías, la barra normal tiene un 62 % de humedad y el pan gallego el 80 %, la humedad del pan de molde no me lo supo decir pero seguramente es bastante alta.

Un saludo.
El Socio.

un cultivadore viejo de mi zona tambien me recomendó usar el pan bimbo

JAJAJAJAAAAJAJAJAJAJAAJJAJAJAJAAj
xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

A mi que me rayan siempre porqu lso cogollso estan esponjosos! xDD
Muy bueno lo del pan d emolde lo tendre en cuenta, es muy curioso

Yo con abrir/cerrar botes voy consiguiendo que se pongan mas crujientes/esponjosos, sin pan bimbo..... si estan tan resecos que no regeneran humedad, sacalos a la calle de noche, unos minutos de relente y al bote, ya veras que al dia siguiente vuelven a estar esponjosos....

No obstante habra que probar jejejejeje No deja de ser curioso

Saludos!

Buenas colegas, en mi caso, utilizo algunas cascaras de papa (patata). Y lo de la cascara de limón o naranja lo EH usado en una yerba que era muy paja. Para darle un poquitin de olor.
Saludos