TERPENOS

[Mawster]

Hola!
No se, si vosotros segun vuestra experiencia, cuando creeis que la planta esta lista organolepticamente? sobretodo para el sabor?
Es decir, hay algun punto de amduracion optimo, en el que encontremos el sabor en toda su expresion?
Quizas, al madurar los tricomas, tambien lso terpenos se degeneran u oxidan? o alreves, al madurar mas el cogollo hay mas terpenitos?

[Rivalpo]

Hola,

los terpenos expresan todo su aroma cuando la planta o la fruta estan maduros.

Los terpenos son hidrocarburos que se encuentran en muchas clases de plantas, arboles, en particular los pinos (alfa y beta-pineno), y en los agrumos (limoneno) Son los responsables de los aromas especificos de las plantas y frutas. En cuanto mayor sea la cantidad de oxigeno en la molecula, mayor será su aroma.

El cannabis posee unos 150 terpenos (existentes tambien en otras plantas) pero no todos estan presentes en una sola variedad. Por eso hay una gran diversidad de olores y aromas en el cannabis (pino, incienso, limon, fruta madura, etc...)

Los aceites esenciales estan compuestos, entre otras cosas, de terpenos. Se utilizan en aromaterapia.

Saludos